Menús a mitad de precio

26.01.08 | 02:14. Archivado en José Luis de Tomás

Doma pronto al caballo y úsalo tarde, dice el proverbio árabe. Con la urgencia que traen las horas no es fácil detenerse a disfrutar de la próvida sombra de la arboleda del parque. Primera y principal, porque las prisas del día lo impiden; y segunda, porque apenas quedan arboledas dignas de tal nombre. Llegan los meses al calendario con algún día roto o patizambo, a causa de la economía. Que cuando las cosas de los dineros se ponen feas, no valen cumplidos, zalemas ni lindezas. Si el tiempo trae el gesto torcido, en España se suele decir, “niebla en el valle, labrador a la calle”. Al tabernero y al mesonero, así como a tantos otros que cuidan de la holganza y de la pitanza de los demás, no les está permitido dar vía libre a la bilis. Como decía el clásico, el comercio es un arte de aguante.

Las rebajas de enero han ensanchado sus fronteras. Con la economía en un tiemblo al comenzar el año, todo es susceptible de rebaja, desde prendas de vestir, hasta zapatos, muebles o electrodomésticos. Este año, algunos restaurantes son noticia. Ofrecen el menú rebajado al 50% y lo anuncian en letras de molde en la puerta del local. Tal parece que es la primera vez que las rebajas llegan a la restauración. Comer y beber bien a mitad de precio es invitación tentadora. Por eso, hay colas. De hecho, una prenda de vestir, comprada a mitad de precio, produce más satisfacción. Los restaurantes ofrecen la misma calidad. Si la cosa sigue así, enero se convertirá en el mes de los restaurantes. Habrá que ver hasta cuándo mantienen la oferta.

-Pues mire, el dinero no lo es todo.
-No, señor. También cuentan los cheques.

José Luis de Tomás

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